Pivovar Lužiny

Oficiální popisy jednotlivých nabízených piv (zdroj: http://www.pivovar-luziny.cz/pivovar/)

Šmidra

Alk. 4,11% obj., EPM 12,13°
Májové svrchně kvašené plné pivo uvařené ze čtyř druhů zahraničních sladů, chmelené třemi druhy na 48 jednotek hořkosti. Barva lehce narudlá. Ve vůni lze zachytit nádech angreštu, jahodníku, kvetoucího bezu, rozinek, atd. Pivo je plné, s vysokým řízem a výraznou hořkostí, která však nepřebíjí ostatní chuťové vjemy.
Recepturu připravil a pivo uvařil sládek Michal Novotný a mládková Adélka Smetáková.

Světlý ležák

Alk. 4,5% obj.EPM 11,10°
Světlý, spodně kvašený ležák zlatavé barvy vařený dvourmutově ze tří druhů ječného sladu, chmelený nejkvalitnějšími žateckými chmely, kvašený na polouzavřené spilce.
Pivo jasně světle žluté barvy, s velmi jemnou kvasnicovou vůní (droždí, obilný kvásek, chléb). Pivo hodící se pro každodenní a celodenní pití skutečně pro všechny. S pomalou, leč setrvale vtírající se pitelností – nikdy nebudete vědět, kdy je ta správná chvíle přestat…

Živa

Alk. 4,50 % obj., EPM: 11,59°
Světlé svrchně kvašené plné pivo.
Lehčí pšeničné pivo pro osvěžení v horkých letních dnech. Ve vůni ovocné a banánové a pro ještě větší příval osvěžení také s jemným dotykem chmelu a kvasnic. Krásně jemné a pitelné, lehce „mazlavé“ a hodně mazlivé s lehce nižší plností a se skrytou chmelovou hořkostí. Ideální pivo pro celodenní zahánění žízně.
Pivo je pojmenované podle slovanské bohyně plodnosti, která dala lidem umění obdělávat půdu, orat, sít a žnout…
Na tradičním pivním festivalu v Padochově 2015 a 2018 se v hodnocení odborné poroty Živa umístila na třetím místě v kategorii pšeničných piv.

Lužinský jantar

Alk. 4,90 % obj., EPM: 12,00°
Spodně kvašený ležák jantarové barvy s lehkou karamelovou chutí a vůní. Vařený ze čtyř druhů sladu na dva rmuty, chmelený nejkvalitnějšími žateckými chmely, kvašený na polouzavřené spilce.
Lehce jantarová barva tohoto krásného piva s nádechem podzimního listí zahřeje už pohledem. Následuje jemná vůně kvasnic, přes až medovou sladkost přecházející po mírném zteplání nápoje v příjemnou chmelovou. V chuti plné, lehce lepkavé, sladké, s dotekem bylinného sirupu…

Single Ale Lukas

Alk. 5,51 % obj., EPM: 13,52°
Silný Lukas je pivo připravené vždy v září pro nadcházející babí léto. Je uvařené z jednoho druhu sladu a na vyšší hořkost je chmelené čerstvým ,,zeleným“ chmelem pro tyto účely ručně načesaným na farmě Kaštice na Žatecku.
Vychutnejte plnými doušky lahodnou sladovitost, volně přecházejicí do silné, leč příjemně osvěžující hořkosti tohoto nejvíce nachmeleného pivního speciálu z Pivovaru Lužiny.
Dojem zeleně hořké čerstvosti umocňuje i tak trochu crazy pivní logo na etiketě, které si navrhnul třináctiletý syn majitele pivovaru Lukáš.
Při chmelení piva byl použitý zelený chmel, který osobně načesali oba Lužinští sládkové.
Lukas je pivo svrchně kvašený světlý speciál.

Polotmavý speciál

Alk. 5,3% obj., EPM: 13,70°
Polotmavé spodně kvašené silné pivo střední hořkosti. Vařené ze čtyř druhů sladu na dva rmuty, chmelené nejkvalitnějšími žateckými chmely, kvašené v polouzavřené spilce. Zraje minimálně jeden měsíc.
Polotmavé pivo, jehož nahnědlá barva lehce avizuje vyšší obsah alkoholu. Pivo je vůni jemné, sušší, s aroma sušeného chmelu, což vše napoprvé skrývá jeho skutečnou sladovost a plnost. Po sladovém začátku nastupuje dlouho doznívající, příjemná a zakulacená chmelová hořkost. To vše vybízí přímo k mazlení se s tímto nápojem.

Světlý LU-Ale

Alk. 5,4% obj., EPM: 14,50°
Svrchně kvašené silné pivo belgického typu jantarové barvy. Vařené infuzním způsobem ze čtyř druhů speciálních sladů, chmelené třemi druhy německého a anglického chmelu. Ve vůni pikantní, plné kvasnic a zejména ovocných a travnatých vůní ze směsice mnoha poměrně atypických chmelů (ve vůni lze nalézt náznaky pomeranče, blumy, švestky, citrusovou trávu, ale i špetku ořechů, atd.). Stopové pomerančové a hlavně výrazně sladké tóny lze nalézt i v chuti, tohoto nepříliš hořkého, lehce „mazlavého“ piva.

Oliver

Alk. 4,75% obj., EPM: 13,78°
Svrchně kvašené tmavé silné pivo vařené vždy v únoru u příležitosti narození sládkova syna Olivera.
V mlze tmavého jantaru, s přikrývkou béžové pěny se pomalu vynořuje silák Oliver. Zpočátku velmi jemně, ale po chvíli, jak se Vám nápoj rozhřívá v ruce, začnete vnímat veškeré jeho aroma – silnou sladovou až medovou vůni s dotekem dřeva.
V okamžiku, kdy zahrne Vaše chuťové pohárky, je to jako když se otevře stavidlo u rybníka nebo natlakovaný hydrant… Doslova Vás smete příval chuti a proběhne erupce ve Vašich ústech.
Krásně skloubená sladovo-medovo-hořká chuť Vám učaruje.Vše završuje velmi dlouhý a příjemně hřejivý dojezd tohoto silného piva, které pomůže zahnat poslední mrazivé zimní dny…

Beerstriker NEW

Alk. 4,5% obj. , EPM: 12,19°
Světlý spodně kvašený ležák.
Pivo je vařené ze dvou druhů sladů tradičním dvourmutovým způsobem. Barva je hutně zlatavá, pěna je hustá a stabilní. Ve vůni je pivo kořenité a bylinně chmelové, sladové, lehce peprné. Říz je jemnější, plnost střední. V chuti je Beerstriker sladový s vyšší hořkostí; doznívání je příjemně chmelové a sladové.
Pivo je vyráběné speciálně pro skupinu DOGA.